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Difetto Perfetto Prosecco DOCG – sur lie
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Kategorie: Prosecchi Schlagwort: Sorelle Bronca
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Beschreibung

Die Entwicklung in der Flasche nach alter Tradition

Dieses sur lie Prosecco ist ein reiner Ausdruck seiner natürlichen Heimat, in der Sensibilität und geschickte Hände der Technologie vorgezogen werden und ein Produkt, das selbst für die Prosecco-Weingegend sehr speziell ist.

Damit diese Sur Lie- Qualität entsteht, lagert dieser Prosecco über mehrere Monaten auf den Heferückständen, die bei der Gärung entstanden sind und wird mit einer leichten Resthefe in Flaschen abgefüllt. Durch das Verfahren der sur lie Weine werden Bouquet, Frische und Feinheit betont. Die Dauer variiert von Wein zu Wein, wobei das Verfahren ein fester Bestandteil bei der Herstellung von Sekt oder Champagner ist. Dieses Verfahren der Hefesatzlagerung war schon bei den alten Römern bekannt und geschätzt.

Die Trauben für den Prosecco Difetto Perfetto, wachsen auf hohen Hügeln und verleihen ihm einen leicht mineralischen Geschmack. Mit seiner gelb-grün schillernden Farbe und seinen leichten Hefeablagerungen am Boden der Flasche, präsentiert er sich geheimnisvoll und überrascht immer wieder neu und ist ein passender Aperitif und Speisenbegleiter zu nahezu allen Speisen.

  • Alkohol:  11 % Vol.
  • Restzucker: 0
  • Serviertemperatur: 4-6°C
Zusätzliche Information
Weingut

Sorelle Bronca

Wie komme ich zur Ware

SELBSTABHOLUNG

Abholung in Tulln:

  • Tulln Markt – jeden Freitag 8.00 – 18.00 Uhr
  • Tulln Hasenstraße 24 – nach Terminvereinbarung und jeden Samstag von 10.00 – 12.00 Uhr

Abholung in Wien:

  • 1010 nach vorheriger Vereinbarung

LIEFERUNG & VERSAND

Innerhalb von Tulln-Stadt bieten wir eine gratis Hauszustellung.

Innerhalb Österreichs versenden wir die Bestellungen im 6er Weinkarton. Bestellungen ohne Flaschen erfolgen mittels Briefversand. Alle Details zu Versandkosten und -möglichkeiten finden Sie unter Versandkosten.

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Hasenstraße 24, 3430 Tulln an der Donau
Telefon: +43 (0)681 10641229
E-Mail: office@prosecceria.com
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